Бизнес-план ларька с шаурмой

Прибыль и окупаемость Поиск помещения Начнем с местоположения. Открывать шаурмичный ларек нужно в людном, оживленном месте. Идеальным вариантом станет открытие шаурмичной поблизости от университетов и учебных заведений, офисных зданий, рынков и т. Можно открыть ларек в городском парке, зоопарке и другом месте для развлечений на свежем воздухе, но в этом случае ваш бизнес может стать сезонным и зависимым от режима работы данного места и погоды. Также с выбором идеального места вам поможет знание вашей целевой аудитории. Как правило, частые посетители шаурмичных — студенты, школьники старших классов, рабочий класс строители, грузчики , офисные работники мелкого и иногда среднего звена и просто любители вредной пищи, периодически заглядывающие в такие заведения.

Как написать бизнес-план для палатки с шаурмой

Рекомендуем прочитать: Как открыть кафе с нуля — пошаговая инструкция Как бизнес шаурма и подобные ей закусочные, в том числе точки по продаже хот-догов, блинов, или иного фаст-фуда начали развиваться на российской территории только после падения Советского Союза. В то же самое время шаурма, под разными названиями, была известна во всем мире как одно из самых лучших блюд, которыми можно быстро, сытно и вкусно перекусить на улице, около сотни лет.

Другое название шаурмы — донер-кебаб, является более оригинальным, и именно так называется знакомая всем шаурма в странах Европы и на своей родине — в Турции.

Да, открыть ларек с шаурмой в маленьком городе гораздо проще чем, Бизнес-план для открытия кафе: готовый пример с расчетами.

Доходы и расходы киоска с шаурмой С чего начать? Для открытия киоска с шаурмой необходимо сначала открыть ИП. Этого будет достаточно для официальной деятельности уплата налогов, заключение договоров и т. Но если Вы решите кроме шаурмы и чая продавать спиртные напитки, то будет необходимо открытие ООО. В качестве формы налогооблажения лучше использовать упрощённую систему, при которой платиться налог в размере — шести процентов от выручки или пятнадцати процентов от прибыли.

После того как все нюансы с налоговой службой будут решены — нужно будет задуматься о приобретении оборудования и поиску места под киоск. Можно перекусить в кафе за двести рублей и не наесться, а можно купить шаурму за восемьдесят рублей и быть сытым. Специализированная точка продаж очень быстро наберёт популярность, особенно в небольшом городе.

Шаурма — очень питательное блюдо, одной порции хватит для того чтобы наесться Оборудование для бизнеса Затраты на оборудования киоска с шаурмой невысоки, поэтому не стоит экономить на грилях и холодильнике, от которых будет зависеть качество предлагаемой продукции. Итак для полноценной работы киоска Вам потребуется:

Более экономичным является газовый гриль, но для его использования необходимо разрешение газовой службы. Также рекомендуется использовать электрический. Горелки для гриля Холодильник.

В случае покупки передвижного ларька, сумма может.

Открываем шашлычную Для любителей восточной кухни есть отличная идея, касающаяся открытия нового бизнеса — стать изготовителем шаурмы. Это отличный вариант старта в области общественного питания для людей, не имеющих в наличии большого капитала. Необходимо тщательно продумать, как открыть шаурму, чтобы она быстро окупила себя благодаря высокой посещаемости, и просчитать, выгодно ли ведение подобного бизнеса.

Главное преимущество Наибольшим плюсом такого бизнеса является тот факт, что для приготовления и реализации шаурмы не нужно арендовать дорогое помещение, подойдет обычная палатка или передвижной фургончик. Оформление документации Чтобы открыть шаурму, бизнес-план которой необходимо сделать заранее, нужно подготовить все необходимые по законодательству документы и справки. Для начала хватит регистрации ИП, хотя если попутно будет идти продажа алкогольных и безалкогольных напитков, стоит сразу начинать с ООО.

Шаурма, как бизнес идея

Затраты и прибыль Современные люди постоянно куда-то спешат. В этой суете не всегда есть время на полноценный обед, поэтому большинство питается фаст фудом. Сэкономить время и быстро перекусить можно практически в любой части города, необязательно даже заходить в кафе или ресторан. Мобильные ларьки с фаст фудом размещаются прямо на улице и так и манят покупателям потрясающим запахом свежеприготовленной еды.

В предыдущей публикации, мы подробно говорили о том, как открыть закусочную с нуля , в сегодняшней статье мы обсудим все преимущества и недостатки бизнеса на фаст фуде.

Несмотря на то что шаурма считается восточным блюдом, в России его очень любят и часто покупают для быстрого перекуса прямо на улице. Шаурма.

Для покупки всего оборудования вам понадобится примерно 80 руб. Себестоимость шаурмы рублей. Продают по рублей порцию. Для проходимого места — порций в день. Минимум 2 человека, чтобы они работали посменно. На зарплату персоналу в данном случае придется тратить от 30 руб. Бухгалтер не нужен, есть сервисы онлайн бухгалтерии, которые упростят эту задачу.

Качество и свежесть продуктов — немаловажный фактор и для их закупки лучше найти проверенного постоянного поставщика. Таким поставщиком может быть, скажем, знакомый фермер. Ведь фермерская продукция, в отличие от фабричной, в большинстве своем пока еще отличается натуральностью, качеством и адекватными ценами. При заключении договора с поставщиком можно обсудить предоставление прогрессивных скидок при увеличении объемов закупки, что послужит для вашего бизнеса дополнительным стимулом.

На самом деле часто мелкие торговые точки покупают с большой скидкой мясо на грани срока годности, овощи — из остатков точек по торговле фруктами, овощами тоже со скидкой, моют, вырезают гниль, шинкуют. Документы и разрешения:

Бизнес-план шаурмы

Видео В чем суть бизнеса Шаурма — это фактически блюдо турецкого происхождения, которое, благодаря своему замечательному вкусу, быстроте и простоте приготовления, сытности пользуется популярностью у большинства слоев населения. Перекусить шаурмой предпочитают: Ведь достаточно просто купить вкусное блюдо в киоске и съесть его прямо на остановке, ожидая транспорт, или на ходу, добираясь на работу. В противовес питанию в кафе, шаурма стоит значительно дешевле и не привязывает покупателя к одному месту, заставляя терять время.

Но теория прокормить не может, поэтому нужно приступать к начальным действиям, чтобы, уже ориентируясь на собственный опыт, достигать успеха в продажах. Для открытия киоска с шаурмой не нужно проходить через сложную регистрацию, достаточно остановиться на ИП , не забыв при этом о других разрешительных документах от санэпидстанции и пожарной службы.

Бизнес план - сколько стоит и как открыть свою шаурмичную в ларьке, палатке или на колесах. Выгодно ли продавать шаурму и какие документы.

Получается, что охват целевой аудитории тут очень широкий, тем более что цены приемлемы даже для людей с относительно низкими доходами. Продажи и маркетинг Большим плюсом данного бизнеса можно назвать то, что тут не надо тратить огромные деньги на проведение рекламы. Достаточно лишь один раз сделать заметную вывеску и потом она будет привлекать клиентов на постоянной основе. Для первого дня работы можно организовать небольшой праздник и разнообразить меню бесплатными бонусами.

В качестве дополнения можно создать сообщества в социальных сетях и периодически проводить конкурсы. Возможно, иногда стоит раздавать листовки на улицах. Лучшей рекламой для такого бизнеса являются довольные покупатели, которые могут вкусно и недорого поесть. Репутация, завоеванная на первоначальном этапе работы, позволит получать покупателей на протяжении дальнейшего сотрудничество. Слухи о качественной шаурме распространяются с космической скоростью, поэтому многие клиенты могут приезжать и из других районов города.

Основываясь на клиентском спросе, можно сформировать несколько простых правил, позволяющих выделить компанию на рынке. Еда должна быть не только вкусной, но и максимально полезной — это, кстати, даже можно упоминать где-нибудь в рекламе. В частности, нужно использовать только свежее мясо, а масло для жарки также должно регулярно меняться. Естественно, и овощи при этом должны быть тоже свежими.

Точка по продаже шаурмы.

Другие расходы Построить рентабельный бизнес на шаурме под силу даже начинающему предпринимателю: Чтобы открыть торговую точку, не нужно иметь много средств. Достаточно обладать упорством и рассудительностью, а также правильно подобрать оборудование и персонал. Не лишней будет и фантазия, которая поможет выделиться среди бесконечных ларьков с шаурмой. Учтите, что конкуренция в этой сфере очень большая.

Для открытия своего бизнеса по продаже шаурмы достаточно тыс. рублей стационарный павильон (ларек) либо передвижной прицеп или фургон с вполне можно предусмотреть еще на этапе составления бизнес- плана.

Выбор поставщиков сырья и готовой продукции; Подготовка и проведение рекламных акций. Выбор формы собственности при регистрации бизнеса Самым сложным и ответственным пунктом является выбор формы собственности для успешного ведения бизнеса. Если вы не знаете какую форму вам лучше выбрать, то внимательно читайте приведённые нами различия ниже. Размер госпошлины, которую необходимо уплатить. Для того, чтобы зарегистрировать ИП, вам потребуется всего рублей.

Для регистрации ООО необходимо потратить сумму, которая больше в 5 раз.

КАК ОТКРЫТЬ ЛАРЕК С ШАУРМОЙ В ЛЮБОМ НАСЕЛЕННОМ ПУНКТЕ.